Anda sedang mencari hal resep cipuk (aci kerupuk) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal cipuk (aci kerupuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cipuk (aci kerupuk), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cipuk (aci kerupuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Assalamualaikum temen" hari ini saya akan membuat CIPUK (ACI KERUPUK ) oke seperti biasa jangan lupa untuk like komen dan subscribe channel ini ya. Tinggal di negeri orang gak lantas bikin lupa sama jajanan pasar. Kebetulan nemu tepung aci dan kerupuk warna warni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cipuk (aci kerupuk) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Cipuk (aci Kerupuk) menggunakan 7 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cipuk (aci Kerupuk):
- Siapkan 2 gelas kerupuk warna-warni
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 Kaldu bubuk
Kombinasi antara aci dan kerupuk akan memberikan citarasa yang sangat berbeda. Biasanya dijadikan kudapan ataupun juga lauk. Makanan ini juga berbahan dasar aci. Dinamakan cipuk karena merupakan singkatan dari aci dan kerupuk.
step by step membuat Cipuk (aci Kerupuk):
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk dan daun bawang
- Cuci bersih kerupuk lalu rebus hingga lembek, jangan sampai hancur ya cukup sampai lembek aja
- Angkat lalu selagi basah masukan ke atas tepung tadi, aduk2
- Pipihkan, bentuk menggunakan tangan
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Sajikan hangat bersama saus sambal.
Pembuatannya seperti biasa yaitu adonan aci yang dicampur dengan kerupuk mentah yang sudah direbus mirip kerupuk seblak. Adonan aci dan kerupuk tadi kemudian dibentuk sedemikian rupa kemudian digoreng hingga matang. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Setelah ditiriskan, kerupuk tersebut dicampur dengan aci dan bahan-bahan lainnya seperti air, bawang merah, garam, dan penyedap rasa. Adonan cipuk lalu dicetak menggunakan bambu yang dibuat seperti paralon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan cipuk (aci kerupuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
