kamu mencari hal resep kentang lidi cabe yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang lidi cabe yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lama belum ke pasar lagi tapi kepingin makan kentang ini. Coba buat sendiri ternyata mudah, yg penting kentangnya dicuci bersih dan digoreng hingga kentangnya terendam. Aku suka yg agak manis dan menambahkan daun jeruk agar lebih wangi.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kentang lidi cabe, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan kentang lidi cabe delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang lidi cabe sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Kentang Lidi Cabe menggunakan 12 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Kentang Lidi Cabe:
- Sediakan 3 butir Kentang berukuran besar
- Siapkan 1/2 balok kecil Gula Merah
- Ambil 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Secukupnya air dan garam untuk merendam kentang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabe merah besar
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit (pedasnya sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 4 siung Baput
- Gunakan 6 siung Bamer
Lama belum ke pasar lagi tapi kepingin makan kentang ini. Coba buat sendiri ternyata mudah, yg penting kentangnya dicuci bersih dan digoreng hingga kentangnya terendam. Aku suka yg agak manis dan menambahkan daun jeruk agar lebih wangi. Coba bikin ini juga yuk 😆 #peju.
Langkah-langkah membuat Kentang Lidi Cabe:
- Parut atau potong sebesar korek semua kentang. Rendam dengan air garam 10 menit, bilas dan rendam kembali, ulangi hingga air rendaman kentang tidak keruh alias bening.
- Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau diblender.
- Goreng kentang dalam minyak banyak yg panas. Diaduknya sesekali saja agar tidak gosong, kecilkan api jika sudah mulai terlihat kering. Kalau tadi mencucinya bersih, kentang tidak akan menempel pada saat menggoreng nya. Sisihkan hingga dingin atau minyaknya turun.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, gula merah, gula pasir. Cicipi hingga pas rasanya, saya tidak menambahkan air sama sekali. Aduk hingga tidak ada yg menggumpal ya. Matikan api, masukkan si kentang aduk rata. Angkat biarkan uap panasnya hilang.
- Kalau uap panas nya sudah hilang segera masukkan toples ya agar tetap kriuk. Kalau porsi resep ini di rumah 1-2 hari lsg habis buat temen makan nasi 😋 lezatos
Pertama, cuci umbi kentang dengan menggunakan air bersih. Selanjutnya, tusukkan lidi atau tusuk gigi pada sisi umbi kentang utuh atau bisa juga dibagi menjadi dua bagian. Hal ini dilakukan agar kentang tidak tenggelam dalam air dan tertahan oleh lidi atau tusuk gigi tersebut. Tornado Potato adalah camilan kentang utuh diiris menjadi spiral raksasa dan ditusuk menjadi seperti sate. Kemudian kentang tersebut digoreng lalu ditaburi dengan keju, cabe dan rasa lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Lidi Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
