kamu menggali petunjuk resep kerang dara saos padang alami (tanpa campuran saos buatan) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara saos padang alami (tanpa campuran saos buatan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saos padang alami (tanpa campuran saos buatan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang dara saos padang alami (tanpa campuran saos buatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Kerang Dara Saus Mentega enak lainnya. Kerang Dara Saos Padang Alami (tanpa campuran saos buatan). Udah lama gak makan di rumah makan Seafood favorit keluarga, saking kangennya sama Seafood disana jadilah Kerang Dara Saus Padang yang uenakkk banget ternyata.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kerang dara saos padang alami (tanpa campuran saos buatan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Dara Saos Padang Alami (tanpa campuran saos buatan) memakai 19 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Alami (tanpa campuran saos buatan):
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Siapkan 1 bh jeruk lemon
- Sediakan Air rebusan kerang:
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu Rajang:
- Ambil 10 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh tomat uk besar
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan Bahan tambahan :
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (agar mengental)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu jamur (me: totole)
Langkah Sederhana Membuat Sajian Kerang Darah Saus Padang Langkah-Langkah Pembuatan. Bersihkan terlebih dahulu kerang yang hendak anda oleh sebagai bahan dasar masakan. Buka bagian cangkang kerang, kemudian bersihkan bagian selaput di bawah bagian daging kerang. Siapkan panci dan air kemudian anda rebus kerang tersebut sampai matang bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Saos Padang Alami (tanpa campuran saos buatan):
- Sikat bersih kerang dara lalu cuci. Kemudian rendam kerang dgn 1 bh lemon dan garam. Diamkan 30 menit kemudian cuci bersih.
- Rebus kerang dara yg sdh di rendam td dgn air kurleb 1000 cc, masukkan jahe geprek dan garam ke dalam air rebusan. Tunggu 20 menit kemudian matikan api dan cuci kerang (ini agar kerang matang dan tidak amis).
- Rajang bumbu (bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat). Kemudian tumis dgn menggunakan minyak.
- Setelah bumbu harum, masukkan kerang dara. Aduk hingga meresap, lalu tambahkan sedikit air.
- Tidak usah terlalu lama memasak kerang karena kerang sudah direbus. setelah sudah meresap, masukkan tepung maizena yg sdh dicampur air ke dalam tumisan kerang. Aduk hingga merata.
- Masukkan garam, gula, totole, merica. Koreksi rasa. Terakhir platting dan bubuhkan daun bawang ke masakan.
Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya. Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kerang Dara Saos Padang Alami (tanpa campuran saos buatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
