Ikan Layang Kuah Asam
Ikan Layang Kuah Asam

Anda sedang menginginkan kreativitas resep ikan layang kuah asam yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan layang kuah asam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ikan layang kuah asam, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan ikan layang kuah asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.

Lihat juga resep Ikan Layang kuah asam pedas enak lainnya. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ikan layang kuah asam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Ikan Layang Kuah Asam memakai 9 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ikan Layang Kuah Asam:
  1. Gunakan 10 ekor Ikan Layang(Bersihkan,beri perasan jeruk nipis)
  2. Siapkan 2 siung Bawang Merah
  3. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  4. Siapkan 1 batang Serai geprek
  5. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
  6. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
  7. Gunakan 1 buah Tomat(potong 8)
  8. Gunakan secukupnya Air
  9. Sediakan secukupnya Garam & gula

Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. MOM.cara mengungkapkan terimakasih dengan cara sederhana :) #ManisnyaCintaIbu Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Bersihkan ikan, buang ingsangnya (bisa minta tolong yg jual) trus keluarin kotoran di perut ikan, caranya di congkel pake sumpit. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Layang Kuah Asam:
  1. Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan semua bahan(kecuali tomat) ke dalam panci kemudian masak sampai air mendidih. Masukkan ikan layang. Tambahkan garam dan gula cicip rasa.
  2. Jika dirasa rasanya sudah pas dan ikan sudah matang masukkan tomat potong,masak sebentar lalu siap disajikan.
  3. Salam santun dan jangan lupa cantik💚

Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Kuah asam Manado ini biasanya menggunakan beragam jenis ikan sesuai selera pembuat atau pemesannya. Misalnya selain menggunakan ikan tude juga ada kuah asam ikan kakap merah, tuna, salmon, kuah asam ikan nila dan masih banyak lagi jenis kuah asam lainnya di Manado. Tinggal bagaimana persiapan awalnya ikan apa yang akan dijadikan campuran di. Lihat juga resep Ikan Layang bumbu asam pedas enak lainnya!

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ikan layang kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!