Lagi menemukan petunjuk resep daging asap sambal matah (sei sapi) yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal daging asap sambal matah (sei sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging asap sambal matah (sei sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging asap sambal matah (sei sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil spesial.
Aku pesen ini via ojek online. Aku pesen: Se'i Sapi Low Fat sambal matah dan sambal lu'at. Pas dibuka boxnya, wangi banget sih ini daging asapnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging asap sambal matah (sei sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging asap sambal matah (sei sapi) memakai 16 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging asap sambal matah (sei sapi):
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Minyak asap (perdana jualan ku)
- Gunakan 1/2-1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada/merica bubuk
- Ambil Minyak goreng/margarin
- Gunakan Bumbu sambal matah
- Ambil 18 bh cabe rawit merah
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 daun jeruk (buang batang nya)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng yg sdh dipanaskan
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Sei daging sapi, menu populer yang biasa dikreasikan dengan sambal matah ini, sekarang sudah dapat dibuat di rumah. Sei sapi merupakan daging asap khas provinsi NTT. Daging ini dimasak dengan panas kayu bakar, memberikan cita rasa khas nan menggugah selera.
step by step membuat Daging asap sambal matah (sei sapi):
- Daging sapi rebus sampai empuk lalu potong tipis tipis
- Setelah matang, angkat dan taburi minyak asap, garam, kaldu dan lada
- Siapkan teflon dan isi minyak goreng/margarin sedikit aja untuk alas panggang daging.
- Panggang daging yg sudah dibumbui diatas teflon, sampe kecoklatan dan angkat
- Siapkan bumbu sambal matah, iris dan campur semua kecuali jeruk nipis dan minyak goreng
- Jika sdh diiris dan campur bahan lain, peras air jeruk nipis dan tuang minyak goreng panas ke bumbu sambal matah
- Sajikan sambal matah dengan daging asap
Suka penasaran gak sih olahan daging sapi yang bukan di rendang, di semur daging, atau di sate? Dibanding beli sei sapi mending bikin sendiri udah sepuasanya dan no ribet ribet Queency Recipe by Preciousnelz. ShareReportersatu, Hampir semua orang menyukai makanan dari olahan daging sapi. Selama ini banyak orang yang lebih mengenal jenis makanan smoked beef dan ham sebagai daging asap yang banyak dijual. Namun ternyata, Nusantara memiliki kuliner daging asap istimewa yang tak kalah menggugah selera dibandingkan buatan luar, yaitu se'i daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging asap sambal matah (sei sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
