saudara merasakan hal resep kuih peria yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kuih peria yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kuih peria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuih peria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan menjadi sangat enak.
Selain tu , ada dua inti popular yang sering digunakan, sama ada kuih peria beirinti kacang atau gula merah yang diadun bersama kelapa parut. Jadi kali ni, guna inti gula merah. Jom kita tengok resepi kuih peria sukatan cawan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuih peria yang siap dikreasikan. Anda membuat Kuih peria memakai 6 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kuih peria:
- Gunakan 1 gls tepung ketan
- Siapkan 1/4 gls tepung beras
- Siapkan 100 ml santan kara
- Siapkan Secubit garam
- Ambil secukupnya Air dan pewarna
- Siapkan secukupnya Selai kacang merah untuk isi jg
Kuih muih Melayu memang tak lekang penggunaan tepung pulut dan santan ni. Intinya boleh menggunakan kacang merah, kacang hijau atau kelapa. Jom semak resipi perkongsian Farisha Sofea yang membahasakan dirinya Mama Sofea ni. Masukkan semua bahan yang dinyatakan di atas kecuali santan.
Cara membuat Kuih peria:
- Campurkan semua bahan kecuali kacang merah dan pewarna
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yg bisa di bentuk
- Warnakan sesuai selera,
- Selanjutnya, ambil adonan ukuran yg di inginkan, isi dgn selai kacang merah, tutup rapatkan kembali dan bentuk lonjong seperti di foto
- Setelah itu garis menggunakan lidi sate atau sendok garfu
- Taro di atas daun pisang yg telah di potong, dan di olesi minyak
- Kukus selama 10menit atau hingga matang
Kuih Peria acuan suka hati di atas lapisan plastik. Kuih pertama saya hari ini ialah kuih Buah Peria. Kuih lain, akan saya kongsikan di entri akan datang. Saya mula menggemari Kuih Buah Peria selepas sahabat saya Haji Asmaddin menempah kuih ini untuk dibawa ke majlis makan makan di pejabat beberapa tahun lepas. Kini Haji Asmaddin telahpun bersara dari perkhidmatan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuih peria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
