Sedang melihat inspirasi resep kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
Kentang mustofa daun jeruk Dapur Melita Bandung, Jawa Barat. Setelah itu kita goreng kentang yang sudah kita siapkan tadi,goreng dengan minyak secukupnya dan api yang tidak terlalu besar supaya matang nya merata. Lihat juga resep Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk menggunakan 8 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk:
- Siapkan 1,5 KG kentang
- Sediakan Bumbu dasar merah dihaluskan (cabe, bawang merah, bawang putih)
- Siapkan 1/4 kg Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Daun jeruk (agar wangi)
- Sediakan Air untuk merendam kentang
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai warna merah gelap (JANGAN PAKAI AIR),tambahkan garam,gula,penyedap rasa lalu aduk sampai merata dan koreksi rasa,setelah rasanya pas masukan irisan daun jeruk aduk lagi,kecilkan api dan masukan kentang yg telah digoreng dan aduk sampai bumbu merata dengan kentang.angkat lalu dinginkan,setelah dingin masukin kedalam toples dan tutup rapat, Daripada gabut tak jelas, lebih baik mengisi waktu dengan membuat kentang mustofa. Aduk hingga rata hingga beraroma harum. Aduk hingga rata hingga beraroma harum. Balado kentang udang (daun jeruk) enak lainnya.
Cara menyiapkan Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk:
- Siapkan air di baskom untuk merendam kentang.. kupas kentang sampai bersih taruh di baskom yg berisi air
- Potong2 / parut kentang hingga berbentuk sepanjang korek api, setelah selesai cuci bersih sampai air jernih. Lalu rendam di air garam agar racunnya hilang
- Siapkan bumbu merah yg sudah dihaluskan
- Goreng kentang dengan minyak panas.. ingat minyak untuk mengorengnya harus banyak ya agar kentang tidak menempel
- Tiriskan semua kentang yg digoreng
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sedengan sedikit minyak, masukan garam, penyedap rasa, gula dan daun jeruk..
- Setelah itu matikan api (agar tidak gosong)dan masukan kentang, aduk sampai merata, nyalakan kembali dengan api kecil sambil diaduk2
- Sajikan dengan nasi hangat atau bisa untuk cemilan 😋
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
