Sedang membuat kreativitas resep sop daging sapi (slow cooker) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi (slow cooker) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Sop Daging Sapi Bening (Slow Cooker). Sebenernya sih kepengen bikin sop buntut, tapi buntutnya gak ada, adanya daging sapi, jadi bikin pake daging sapi aja dhe 😁 Resep Sop Daging Sapi Slowcooker #KitaBerbagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi (slow cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan sop daging sapi (slow cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sapi (slow cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER) memakai 17 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER):
- Siapkan 500 gram daging sapi has luar (karena cuma ada itu)
- Ambil 2 L air
- Siapkan 3 cm kayu mans
- Siapkan 1 buah pala digeprek
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 buah kentang potong kotak
- Ambil 2 buah wortel potong potong
- Siapkan 1 buah tomat, belah 6
- Sediakan daun bawang diiris kecil
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya garam, kaldu jamur
- Gunakan lada putih (saya skip)
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan kol dipotong2 agak lebar
Masak dengan mode high dan tunggu beberapa jam. Metode yang paling umum adalah dengan merebus daging di panci sampai empuk. Kemudian berkembang teknologi panci presto atau pressure cooker mampu membuat daging merah maupun daging ayam dan ikan menjadi lunak hingga ke tulang dan durinya, dalam waktu singkat ketimbang merebus. Sekarang ada lagi alat masak yang disebut slow cooker.
step by step menyiapkan SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER):
- Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus selama 7 menit, buang airnya. potong-potong daging sapi sebesar dadu
- Masukkan air, daging sapi yang sudah direbus, cengkeh, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur ke dalam slow cooker. Pasang slow cooker pada mode high dan tunggu selama 5 jam.
- Tumis bawang putih,bawang merah, jahe. Masukkan ke dalam slow cooker.
- Setelah 1,5 jam, masukkan wortel, kentang, dan kol ke dalam slow cooker. Masak bersama daging dan bumbu.
- Setelah 2 jam, masukkan tomat. tunggu sampai matang sempurna selama 3 jam.
- Setelah total 5 jam memasak, matikan slow cooker dan koreksi rasa. apapbila kurang garam tambahkan garam dan kaldu jamur. Sop daging siap disajikan.
Daging dengan kandungan lemak yang banyak seperti short ribs (iga sapi) sangat cocok dimasak menggunakan slow cooker. Lemak akan menjaga daging tetap lembab dan teknik memasak lambat akan memecah jaringan ikat yang dapat menyebabkan daging menjadi alot. Jadi jika Anda ingin memasak dengan slow cooker, sebaiknya gunakan daging berlemak. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sop daging sapi (slow cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
