saudara merasakan petunjuk resep garang asem ayam kampung kudus yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam kampung kudus yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam kampung kudus, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam kampung kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Garang asem ayam kampung kudus enak lainnya. Resep garang asem Kudus ini kami dapatkan dari salah seorang chef rumah makan terkenal disana. Sekali seruput kuahnya, kamu bisa buktikan kalau kaldu ayam kampung garang asem Sari Rasa memang betul-betul maknyus!.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan garang asem ayam kampung kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam kampung kudus memakai 18 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Garang asem ayam kampung kudus:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung potong kecil kecil
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Santan instan
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1 sendok teh merica
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan Bumbu iris
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Daun salam
- Ambil Cabe rawit 8 buah (sesuai selera)
- Ambil 3 iris tipis lengkuas
- Gunakan 5 buah tomat hijau
Anda akan menjumpai garang asem yang begitu lezat dan segar. Nama garang asem hakikatnya merujuk pada rasa makanan dan cara memasaknya. Garang asem adalah lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Lauknya bisa apa saja, seperti berlaku pada masakan pepes, misalnya ayam, jeroan, ikan, jamur, atau tahu.
Cara membuat Garang asem ayam kampung kudus:
- Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis semua bumbu iris kecuali tomat hijau. Setelah harum lalu masukkan bumbu halus. Lalu beri sedikit air
- Tambahkan garam,gula,dan penyedap andalan. Tes rasa! Kalau rasanya sudah pas lalu masukkan ayam dan tambahkan air hingga merendam ayam. Lalu ungkep dan tunggu airnya menyusut kira2 sekitar 20-30 menit. Dan beri air santan instan yang sudah dilarutkan air.
- Kalau air sudah menyusut lalu matikan api dan diamkan 10 menit. Kalau sudah tidak terlalu panas ambil daun pisang untuk membungkus. Bagi ayam menjadi 3 bagian. Dan setiap bagian bungkusan ayam tambahkan irisan tomat hijau bisa juga ditambah cabe rawit kalau suka pedas. lalu tambahkan juga kuah ungkepan ayam yang sudah dibumbui tadi. Lalu masukkan ke Kukusan dan masak selama 15 menit. Dan garang asem paling enak sedunia bisa dinikmati
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Rasa Garang Asem khas Kudus sangat istimewa dan berbeda dengan Garang Asem daerah lainnya. Konon rasa khas ini hanya bisa didapat ketika wisatawan memakannya di Kudus. Sementara ketika diolah di rumah, rasanya akan sangat berbeda. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Energibangsa.id — Salah satu makanan khas Kudus yang memiliki banyak penggemar ialah garang asem.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam kampung kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
