Sedang melihat buah pikiran resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis solo menggunakan 16 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis solo:
- Sediakan 200 gr dada ayam rebus suwir2
- Sediakan 2 siung baput
- Sediakan 4 siung bamer
- Sediakan Daun salam, daun jeruk
- Siapkan 1/2 sachet Santan kara
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm gula putih
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm mnyk gr
- Sediakan 1 btr telor
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Lada secukupnya (optional)
- Siapkan 1 butir telor untuk baluran sebelum sosis digoreng
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Sosis solo:
- Masak isian terlebih dahulu, haluskan bumbu2nya…tumis hingga harum, masukkan ayam suwir2, masukkan daun salam dan daun jeruk dan santan kara, koreksi rasa
- Campur rata adonan dan cetak di teflon (me jadi 25 kulit)
- Masukkan ayam ke atas kulit gulung, lakukan sampai habis dan gulingkan ke telor dan masukkn minyak panasnya, goreng sampai kecoklatan..siap disajikan
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
