Lagi menggali ide resep terong bakar bumbu rujak yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terong bakar bumbu rujak yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari terong bakar bumbu rujak, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan terong bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Bakar Bumbu Rujak memakai 13 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Terong Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg terong cuci bersih
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
- Ambil bumbu uleg
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 10 buah cabe kriting merah
- Siapkan 10 buah ccabe rawit merah(me utuh krn suami gk suka pds)
- Siapkan seruas jahe
- Siapkan seruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya gula gara da kaldu bubuk totole
- Sediakan 2 lbr daun salam 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Itu tentu bakal menjadi perpaduan yang unik apalagi mengingat kalau rujak dan ayam adalah favorit.
step by step membuat Terong Bakar Bumbu Rujak:
- Bakar terong dh teflon sampai layu dan empuk
- Setelah agak dingin lalu kupas kulitnya(maaf lupa gk kepoto)
- Tumis bumbu uleg sampai layu dan harum tambahkan daun salam sereh dan lengkuaslalu tambahkan air secukupnya aja.. setelah mendidih masukkan terong bakar kupasnya tmbahkan gula dan garam masak hingga bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap terakhir masukkan santan kara tambahkan kaldu bubuk jgn lupa koreksi rasa. klo udah pas matikan api
- Siap dihidangkan
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama keluarga lebih seru dengan resep ikan bakar. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat terong bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
