Lagi membuat hal resep garang asem ayam yang lezat?. Cara memulainya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan garang asem ayam sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1 , 2 kg Ayam, saya pakai paha ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Ambil 4 buah Tomat Hijau, belah jadi 4 bagian
- Ambil 10 buah Cabe Rawit, belah jadi 2 bagian
- Sediakan 4 batang Sereh, ambil putihnya, potong jadi 2 atau 3 bagian
- Ambil 4 lembar Daun Salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Gula Merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Pembungkus :
- Ambil 8 lembar daun pisang, lebar 30-40 cm, pilih yang panjang²
- Sediakan 4 lembar plastik kiloan
- Ambil 4-8 buah Tusuk Gigi, saya pakai lidi
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Ibu mau masak yang beda tapi tetap sesuai budget belanja sehari-hari? Yuk, cobain resep Garang Asem Ayam ala Maggi.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam. Potong2 ayam menjadi beberapa bagian, saya motongnya ukuran 4-5 cm an. Setelah dipotong² beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurleb 5 menit.
- Siapkan bumbu² dan bahan untuk pembungkusnya.
- Campur ayam dengan bumbu halus. Aduk² hingga tercampur rata.
- Ambil 1 lembar daun, beri plastik lalu atasnya diberi lagi daun. Tata daun salam dan sereh, lalu tambahkan kurang lebih 300 gram adonan ayam diatasnya. Beri tomat dan cabe rawit. Bungkus ayam seperti bungkus nasi, beri 2 tusuk gigi atau lidi untuk semat bungkusannya.
- Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, masukkan Garang Asem Ayam. Kukus garang asem hingga matang atau selama 45 menit. Angkat dan sajikan.
Bahan-bahannya gampang dicari, harganya juga terjangkau. Rasanya yang segar dan gurih pun bisa bikin makan lebih lahap. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
