Pepes Tahu Kerupuk
Pepes Tahu Kerupuk

sampeyan mengetahui inspirasi resep pepes tahu kerupuk yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pepes tahu kerupuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.

Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu kerupuk yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk menggunakan 15 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Pepes Tahu Kerupuk:
  1. Ambil 5 buah tahu kuning
  2. Sediakan 2 buah kerupuk
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  6. Sediakan Bumbu iris :
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawahg putih
  10. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
  12. Gunakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
  13. Siapkan Bahan lain :
  14. Ambil Secukupnya daun pisang
  15. Sediakan Secukupnya lidi / tusukan gigi

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes tahu kan enak dan jadi favorit-nya Teteh nih, tapi kadang males bikinnya karena repot harus cari. Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu tahu kerupuk , pepes tahu ikan asin dan lainnya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus Topping yang digunakan di dalam pepes tahu biasanya potongan cabe rawit dan kerupuk.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Iris-iris bumbunya, lalu siapkan wadah, masukkan tahu lalu hancurkan dengan menggunakan sendok / garpu, lalu beri garam dan kaldu bubuk secukupna, karena ada juga tahu yang rasanya sudah asin, lalu cicipi masukkan semua bumbu iris, aduk rata.
  3. Beri telur, aduk rata, lalu masukkan kerupuk yang sudah dihancurkan tapi tidak hancur banget, aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang, bungkus adonan tahu secukupny, saya jadi 3 bungkus, lalu kukus selama 20 menit. Lalu angkat, jika sudah dingin tahu tidak terlalu lembek.
  5. Sajikan bersama nasi hangat.

Setelah dikukus, pepes tahu ditiriskan lalu dipanggang agar rasanya lebih enak. Iris tipis daun bawang, serai, dan lengkuas. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Tahu juga bisa dijadikan sebagai olahan makanan pepes.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kerupuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!