mbak mencari tentang resep kentang mustofa yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang mustofa:
- Sediakan 500 gr kentang, kupas, potong korek api
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 mata asam jawa,rendam air panas sedikit
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Sediakan 5 buah cabai merah besar, buang isi
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil bahan tambahan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Cara membuat Kentang mustofa:
- Persiapkan bahan
- Goreng kentang dengan api sedang ke kecil,(biar gak cepat gosong), mateng sempurna, warna kuning kecoklatan, sampai kentang habis, sisihkan
- Goreng bumbu halus, masukkan daun salam, air asam, tunggu samoai hampir matang, masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, cek rasa, tungu sampai benar benar matang bumbunya, tandanya kadar air sudah gak ada
- Masukkan kentang goreng tadi, sambil diaduk pelan hingga tercampur rata dengan api kecil, matikan api
- Angkat kentang, dinginkan, masukkan toples
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
