sampeyan merasakan ide resep tahu aci yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tahu aci yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Buat tahu aci tegal dulu ya, rasanya sederhana tapi suka bikin kangen jadi inget zaman kuliah di daerah Ciputat dulu punya temen orang Tegal, setiap ada tukang tahu aci pasti dia beli.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tahu aci, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu aci delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu aci sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Tahu Aci menggunakan 5 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Aci:
- Sediakan 5 buah Tahu kuning
- Gunakan 10 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Daun bawang seledri
- Ambil Garam, Penyedap, ketumbar bubuk, bubuk bawang putih
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. NYEMIL TAHU MAKIN ASIK Kami mengajak anda bernostalgia dengan cemilan tradisional "Tahu Aci" yang telah dikemas dengan tampilan masa kini. Dengan potongan tahu segar, tepung aci olahan dan bumbu rempah alami pilihan, ditambah dengan varian rasa saos dan bumbu dari yang manis, asin, Tahu aci ini sangat disukai oleh para pelancong yang berkunjung ke Slawi, karena rasanya yang khas, dan tidak dapat dijumpai di kota lain.
step by step membuat Tahu Aci:
- Potong tahu menjadi segitiga dan dibagi dua. 1 tahu menjadi 4 pcs
- Didihkan air secukupnya
- Masukkan tepung, daun bawang dan bumbu bumbu lalu siram dengan air mendidih perlahan lahan sampai bisa dibentuk.
- Taburi tahu dengan tepung sagu/ terigu lalu tambahkan adonan aci diatasnya
- Goreng Tahu. Siap dimakan dengan irisan cabe rawit dan kecap
Selain tahu aci ada juga tahu plethok, yaitu tahu yang diris tipis melebar dan digoreng dengan aci yang banyak pula. Tahu aci ini juga gurih dan disukai banyak orang. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok. Tahu Upil ini adalah Tahu Aci namun komposisi tahunya lebih sedikit dari pada acinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
