mbak mencari hal resep garang asem daging sapi yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan daging lainnya. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Lihat juga resep Garang asem daging sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Daging Sapi menggunakan 10 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 2 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 bungkus buncis, potong-potong
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan)
- Ambil 1 sdt asam jawa + air panas (50 ml)
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu sapi
Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan.
step by step membuat Garang Asem Daging Sapi:
- Masak daging dengan sedikit air (sampai menutupi daging) di panci kecil. Setelah mendidih, angkat daging, pindahkan ke panci yang lebih besar yang berisi air panas. Masak sampai daging empuk. Lalu potong-potong. Tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan wortel dan buncis. Masukan wortel dulu, karena empuknya lebih lama dibanding buncis.
- Sangrai bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Dengan api kecil. Setelah wangi, masukkan ke dalam kuah daging. Beri garam, gula, kaldu sapi secukupnya. Terakhir masukkan cabe rawit merah. Selamat mencoba 🙏
Jika di daerah lain sotonya menggunakan daging ayam dan sapi, di Kudus tidak. Soto kuliner khas Kudus menggunakan daging kerbau. Selain soto, sebenarnya masih ada banyak kuliner khas Kudus yang wajib dicicipi wisatawan. Mulai dari lentog tanjung, nasi pindang, garang asem, sate kerbau, dan masih banyak lagi. Resep dan cara membuat Garang Asem daging mudah enak..
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan garang asem daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
