kamu merasakan buah pikiran resep kerang dara saus padang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kerang dara saus padang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang Dara Saus Padang enak lainnya. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara saus padang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan kerang dara saus padang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang dara saus padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Dara Saus Padang menggunakan 19 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kerang Dara Saus Padang:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Siapkan 1 buah jagung (rebus dan potong")
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus saori
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (potong panjang")
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat rajang (bs ditambah)
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Ambil 5 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm gula (suka")
- Ambil 1 sdt garam (suka")
- Ambil 1 batang bawang daun dan bawang pre (rajang serong tipis")
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 cabe besar merah (me : skip krn buat anak")
- Ambil 8 siung bamer
- Gunakan 6 siung baput
- Gunakan 2 cm jahe
Kerang dara sendiri cukup mudah diolah seperti kerang pada umumnya. Teman-teman bisa mengolah kerang dara dengan cara direbus dan variasi rasa dengan sambal cocol, saus tiram, saus padang, asam pedas manis, bumbu kuning, kuah pedas atau dengan kumpulan resep. Penggunaan bumbu saus padang sebagai kuahnya pasti mmenambah kenikmatan dari sajian spesial satu ini, apalagidengan knikmatan serta kandungan gizi yang dimiliki oleh kerang tersebut. Bagikan komentar anda mengenai sajian hidangan satu ini dengan memasukan komentar di dalam kolom komentar yang sudah disediakan.
Cara menyiapkan Kerang Dara Saus Padang:
- Tips merebus kerang : Cuci bilas, rendam air cuka, sikat satu" dan rebus 2x.
- Tumis Bumbu halus hingga harum, campur dg bahan bumbu lain. Tambahkan minyak bila kurang, supaya matang secara rata. Terakhir gula + garam + merica dan sedikit air. Didihkan. Koreksi rasa.
- Masukkan jagung dan kerang, aduk terus hingga Bumbu tercampur rata. Sajikan.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Memasak kerang saus padang yang praktis tanpa bau amis. Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini. Kerang dara saus padang (foto: IG @berbagiresep).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang dara saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
