Anda sedang merasakan tentang resep sosis solo isi ayam (full) yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sosis solo isi ayam (full) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo isi ayam (full), pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo isi ayam (full) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan enak lainnya. Resep Sosis solo isi ayam (full). Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak perlu meragukan citarasa cemilan satu ini. karna rasanya yang muantap, gorengan ini sangat cocok di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo isi ayam (full) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Sosis solo isi ayam (full) memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sosis solo isi ayam (full):
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 250 kg tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan isi :
- Siapkan 1/2 kg filet dada ayam
- Ambil Seruas jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Pelapis kulit :
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 4 sdm air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar. Agar gulungan dadar tidak hancur, beri 'lem' dari putih telur. Kocok lepas telur, atau jika kalian ingin semakin renyah, kocok telur putihnya saja. Mungkin kamu pernah menjumpai sosis solo dengan isian tahu giling berbumbu yang dijual di gerobak kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo isi ayam (full):
- Rebus ayam dgn jahe dan daun salam sampai matang, angkat dan dinginkan, lalu suir suir. Sisakan 250ml kaldu ayam nya
- Campur semua bahan kulit lalu diaduk dan kemudian disaring agar tdk menggumpal, cetak diwajan teflon
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, daun bawang, kaldu jamur, merica dan garam aduk2 sampai rata
- Masukan kaldu ayam aduk2 hingga meresap. Angkat dan dinginkan
- Siapkan lebar kulit lumpia, isi dgn ayam dan digulung, tutup tiap sisi terakhir dengan lem (dibuat dr 1 sdm terigu + 2 sdm air)
- Kecok telur dan tepung beras dan diberi air, olesi pelapis ke sosis solo lalu goreng, angkat jika warna sudah berubah kekuningan, tiriskan diatas kertas roti. Sajikan
Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa. Bagi Anda warga Solo pasti sudah tidak asing lagi saat mendengar kata sosis Solo, ya ini adalah camilan khas Solo yang memiliki rasa yang sangat lezat. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai Anda. Bagi Anda yang bukan warga Solo jangan bayangkan bahwa sosis Solo ini mirip dengan sosis.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo isi ayam (full) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
