sampeyan menggali petunjuk resep sosis solo/sosis basah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo/sosis basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo/sosis basah, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan sosis solo/sosis basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Karna aku orang Solo, aku mau bikin yang spesial, yang SOLO BANGET! Lihat juga resep Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) enak lainnya. Dapat ditebak dari namanya, kudapan ini berasal dari Solo.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis solo/sosis basah yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis Solo/Sosis Basah menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sosis Solo/Sosis Basah:
- Gunakan Kulit:
- Siapkan 15 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Isi:
- Siapkan 500 gram dada ayam
- Siapkan 5 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Haluskan:
- Sediakan 7 siung bawang putih
Dua-duanya nikmat, mudah dibuat, dan mengandung protein, sehingga cocok untuk bekal anak-anak ke sekolah. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis langsung disajikan. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo/Sosis Basah:
- Isi: Haluskan ayam,masukan putih telur,lada,garam,kaldu jamur & bumbu halus,aduk rata & koreksi rasa.
- Kulit: campurkan semua bahan,aduk rata & saring,Koreksi rasa (adonan sedikit encer/cair).Panaskan teflon,olesi dgn sedikit minyak.Ambil 1 sendok sayur adonan,tuang ke dalam teflon & ratakan.Tunggu hingga pinggir nya kering angkat,lakukan hingga adonan habis.
- Ambil 1 lembar kulit,isi dgn 1 sdm (atau sesuai selera) bahan isian tadi.
- Lipat kulit menutupi isi,lipat bagian kanan & kiri kulit.
- Lalu gulung.Lakukan hingga kulit habis.Tata ke dalam panci pengukus,kukus selama 30 menit/hingga matang.Angkat & sajikan
Here is how you achieve it. Ingredients of Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) You need of BAHAN ISI:. Kalau di daerah asalku jenis ini lebih sering dinamai lumpia. Sosis basah adalah salah satu camilan khas Solo yang berisi daging cincang dan dibungkus dengan adonan telur yang tipis. Camilan ini cocok dinikmati dengan cabe rawit atau bisa juga sebagai lauk pendamping saat makan sop atau timlo.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sosis solo/sosis basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
