Anda sedang menemukan ide resep ayam geprek pedas gurih yang unik?. Cara merancangnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas gurih yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek pedas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Ayam Geprek pedas gurih Hari ini hari ayam geprek.karena banyaknya poto ayam geprek bersliweran di sosmed. Dan saya salah satunya😁😅, pagi² ngejar² tukang ayam demi ngerekuk resep mba melisa (Melz kitchen) yg emang endess dan gampil inihh. Fimela.com, Jakarta Sambal bisa menjadi penentu kelezatan suatu hidangan seperti pada ayam geprek.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai ayam geprek pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam geprek pedas gurih menggunakan 29 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek pedas gurih:
- Gunakan 4 potong ayam
- Siapkan bumbu marinasi :
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 1 sdt masako ayam
- Ambil 4 siung bawang putih yg dihaluskan
- Siapkan 1 sdr ketumbar halus
- Gunakan bumbu adonan :
- Ambil 6 sdm tepung bumbu kentuky SaSa
- Ambil 300 ml air/secukupnya
- Siapkan kedua bahan dicampur hingga kental
- Gunakan bumbu basah :
- Gunakan 500 ml air es
- Siapkan bumbu kering :
- Sediakan 8 sdm tepung cakra (protein tinggi)
- Ambil 1 sdm maizenna
- Ambil 1/2 baking powder
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm oregano (boleh skip)
- Ambil 1 sdm masako ayam / secukupnya
- Ambil semua bahan dicampur dan diaduk sampai rata
- Siapkan bahan sambal ayam geprek :
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat apel
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil 5 sdm minyak bekas ayam geprek
Pedas dan gurihnya sambal bawang, dimakan bersama ayam goreng tepung nan renyah bisa bikin kamu nambah terus. Perpaduan pedas dan gurih ayam geprek membuatnya disukai banyak orang. Apalagi dengan racikan sambal yang pas di lidah, dijamin membuat nafsu makan semakin bertambah. Gak cuma ayam, banyak bahan lainnya yang akhirnya dikreasi versi geprek.
step by step membuat Ayam geprek pedas gurih:
- Campur ayam bersama bumbu marinasi. diamkan selama 30 menit.
- Setelah ayam dimarinasi masukkan ayam ke dalam bumbu adonan. bolak balik hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan ayam ke dalam bumbu basah sekitar 2 detik saja.
- Angkat lalu masukkan kedalam bumbu kering. bolak balik sampai tepung tercampur rata dan dicubit2.
- Panaskan minyak agak banyak sampai ayam bisa terendam. setelah minyak panas masukkan ayam tersebut.
- Masak dengan api agak besar. lalu masak dg api kecil. bolak balik hingga matang.
- Untuk sambal ayamnya, rebus bahan sambal : cabe, tomat, bawang putih hingga matang. lalu giling 3 bahan tersebut. masukan gula, garam dan penyedap dan siram dg bekas minyak panas ayam geprek.
- Penyajianya :
- Ambil 1 ayam, geprek diatas gilingan. lalu beri sambal rawit diatas ayam geprek dan siap untuk disantap bersama nasi, timun, terung goreng, tahu, tempe, lalapan dll. selamat mencoba 💛
Lihat juga resep Ayam geprek sambel gurih enak lainnya. Kini, kedai ayam geprek "Bu Rum" miliknya telah membuka beberapa cabang di Yogyakarta. Tak perlu waktu lama, muncullah deretan bisnis kuliner ayam geprek, tak terkecuali milik selebritis Indonesia. Buat yang ingin coba-coba bisnis ayam geprek juga, berikut cara membuat ayam geprek yang gurih dan pedas menggiurkan. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek pedas gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
