Sedang terfikir hal resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Garang asem ayam memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang asem ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 jempol : laos, jahe (digeprek), kunyit iris, 1btg sereh geprek
- Ambil 2 cabe merah iris, cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 bh tomat merah/hijau, potong sesuai selera
- Ambil 6-8 blimbing wuluh
- Gunakan 2 lbr daun salam, 4lbr daun jeruk
- Siapkan bawang putih dan bawang merah diiris @3-4biji
- Ambil air asam (sesuai selera)
- Gunakan garam, gula pasir, merica, kaldu (sesuai selera)
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Ibu mau masak yang beda tapi tetap sesuai budget belanja sehari-hari? Yuk, cobain resep Garang Asem Ayam ala Maggi.
step by step membuat Garang asem ayam:
- Potong ayam menjadi 12 potong, cuci dan rebus. Setelah mendidih, buang air rebusan, lalu rebus lagi, air agak banyak.
- Masukkan laos, jahe, kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk
- Setelah ayam empuk, tumis minyak dengan : bawang merah, bawang putih, lalu cabe merah+rawit, blimbing wuluh dan tomat.
- Masukkan tumisan ke kuah ayam, beri garam, gula, merica, kaldu, air asam. Biarkan bumbu meresap, tes rasa, siap dihidangkan dengan taburan bawang putih/bawang merah goreng.
Bahan-bahannya gampang dicari, harganya juga terjangkau. Rasanya yang segar dan gurih pun bisa bikin makan lebih lahap. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
