Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam)
Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam)

saudara menginginkan petunjuk resep balado hati ayam (sambal hati ayam) yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati ayam (sambal hati ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam enak lainnya. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati ayam (sambal hati ayam), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan balado hati ayam (sambal hati ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado hati ayam (sambal hati ayam) sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) memakai 14 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):
  1. Siapkan 4 bh hati ayam
  2. Gunakan 1 cm laos, geprek
  3. Siapkan 1 helai daun salam
  4. Sediakan 3 helai daun jeruk (wajib, biar lbh harum😁)
  5. Gunakan 1/4 bawang bombay
  6. Sediakan 1 sdm kecap
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Gunakan secukupnya garam
  10. Gunakan Bumbu Halus :
  11. Ambil 2 bh cabe merah besar
  12. Ambil 10 bh cabe rawit merah
  13. Sediakan 1/2 sdt lada putih
  14. Gunakan 1/2 buah tomat merah

Potong hati daging ayam yang sudah direbus menjadi bentuk dadu. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah. Cabe, jahe, tomat dan kemiri menjadi satu. Untuk hasil yang lebih halus bisa menggunakan blender.

step by step membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):
  1. Siapkan bahannya.cuci bersih hati ayam
  2. Rebus hati ayam sampai mendidih, buang airnya.
  3. Rebus kembali dg ditambah 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap.rebus sampai air menyusut dan hati ayam agak mengeras
  4. Haluskan bumbu (diuleg ato diblender)
  5. Tumis bumbu halus, bombay dan laos sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, kemudian masukkan hati ayam, garam, buang tulang daun jeruk, sobek2, masukkan. campur merata antara bumbu dan hati ayam.koreksi rasa.
  6. Sajikan 😘

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan. Ayam Balado - Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka - Duration:.

Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!