Anda sedang mencari petunjuk resep garang asam ikan kerapu yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ikan kerapu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang asem ikan kerapu campur tempe enak lainnya! Ikan kerapu ini juga ikan yg biasanya saya beli klo pas lg ke pasar. Dan ikan ini salah satu ikan favorit di rumah.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ikan kerapu, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan garang asam ikan kerapu paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan garang asam ikan kerapu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Garang Asam Ikan Kerapu memakai 14 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Garang Asam Ikan Kerapu:
- Ambil 3 potongan daging ikan kerapu (kira2 250-300gr)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 bh serai (geprek)
- Gunakan 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris serong)
- Sediakan 1 buah tomat (potong2)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2-1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2-1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1-2 sdt kecap manis (sesuai selera)
Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Begitulah resep masak yang bisa anda coba dari menu ikan kerapu kuah asam.
step by step menyiapkan Garang Asam Ikan Kerapu:
- Bersihkan dan lumuri ikan kerapu dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan kerapu sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit. Lalu tumis dengan daun salam, serai, batang daun bawang dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan kurleb 200 ml air. Tunggu mendidih masukkan ikan kerapu.
- Lalu balik ikan, agar bumbu meresap. Tambahkan gula, garam, kecap dan air asam jawa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut. Tes Rasa. Matikan. Segerrrr..🤤
Menu satu ini bisa anda coba sebagai salahsatu menu ikan seafood yang anda sajikan di tas meja makan utnuk keluarga anda, atau mungkin dijadikan sebagai menu buah tangan dan sajian mearik untuk tamu yang berkunjung. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Untuk lebih jelasnya bagaimana proses memasak garang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asam Ikan Kerapu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
