Anda sedang terfikir hal resep siomay dimsum ayam udang yang lezat?. Cara memulainya memang . apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 21 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 200 gr ayam fillet
- Sediakan 50 gr Udang kupas, cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, uleg
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 merica bubuk
- Ambil 2 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, parut
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan Bahan Saos Cocol
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 5 Cabai rawit
- Sediakan 1 Cabe merah besar
- Ambil 6 sdm saus sambal
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Resep Siomay Ayam Udang. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Berikut adalah cara dalam menyiapkan resep tersebut.
step by step menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan wadah masukan ayam, udang, wortel, bawang putih, telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, aduk hingga rata (berhubung tidak punya food processor jadi ayam dan udang aku cincang manual) 😁
- Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan, lalu bungkus, dan beri parutan wortel diatasnya. Siapkan kukusan, Lalu kukus siomay selama 15-20 menit
- Untuk saos cocolan, cincang bawang putih, bawang merah, dan duo cabai tumis hingga wangi lalu tambahkan air, masukan saus sambal, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- Siomay siap di sajikan. Yummy 😋
Saat ini siomay begitu mudah ditemukan, baik di kantin sekolah, rumah sakit, kampus, kafe, dan tempat makan lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Dimsum ayam udang ini identik dengan daging yang lebih banyak ketimbang tepungnya. Itulah yang membuat siomay jadi padat dan begitu nikmat kala disantap.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan siomay dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
