Lagi merasakan hal resep rujak tahu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal rujak tahu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya. Hallo teman-teman 💞 Kali ini resep rahasia ibu mau berbagi resep Rujak Tahu Spesial. Bahan-bahannya : Tahu Putih Selada Tauge Timun Kacang Tanah Bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rujak tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan rujak tahu yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak tahu yang siap dikreasikan. Anda membuat Rujak Tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Tahu:
- Sediakan 2 potong tahu putih
- Ambil 250 gram tauge
- Sediakan 3 batang sledri
- Sediakan 3 buah mentimun
- Ambil 2 gelas air matang
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 keping trasi udang bakar
- Siapkan 4-10 biji asam jawa (buang bijinya)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Siapkan 2-3 sendok makan gula pasir sesuai selera
- Ambil 1/2 sendok teh garam sesuai selera
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis sesuai selera
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu rujak tahu dapat disesuaikan rasa pedasnya, jika ingin lebih terasa pedas banget bisa. Resep Rujak Tahu ini adalah rujak yang berisi campuran tahu dan sayuran. Rujak biasanya identik dengan buah, namun kali ini isinya kombinasi tahu putih dan campuran sayur tauge juga timun. Rujak is a traditional Indonesian fruit salad originating from Java.
step by step menyiapkan Rujak Tahu:
- Potong-potong tahu dan goreng. Bersihkan tauge, rebus setengah matang.
- Cuci mentimun dan sledri lalu potong-potong
- Uleg/haluskan garam, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, asam jawa, trasi bakar sampai halus.
- Ambil mangkok agak besar berisi 400 ml air matang, masukan bumbu halus, air jeruk nipis, gula pasir dan kecap manis. Test rasa, lalu saring.
- Ambil piring isi tahu goreng, tauge rebus, potongan mentimun. Taburi bawang merah goreng dan sledri lalu siram dengan kuahnya.
- Rujak tahu segar siap dinikmati. Jika suka tambahkan kacang bawang dan kerupuk beras (karag)
It's also very popular in Singapore There are many variations throughout the country, but the most popular type is rujak buah or fruit. Cuaca yang panas memang paling enak jika makan hidangan yang segar-segar, seperti rujak buah. Campuran bermacam-macam buah seperti pepaya, jambu, mangga, nanas. Rujak tahu merupakan kombinasi sayuran, tahu, dan kuah manis gurih berbasis gula merah. Disajikan bersama bawang goreng dan emping untuk menambah tekstur renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak rujak tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
