Sedang merasakan hal resep sosis solo yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sosis solo, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan sosis solo sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian istimewa.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis solo memakai 18 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis solo:
- Siapkan 🌯Bahan kulit :
- Ambil 3 butir telur ayam
- Ambil 125 gr terigu protein sedang
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm mentega (cairkan)
- Sediakan 🍗Bahan isian :
- Siapkan 300 gr ayam filet
- Gunakan 2 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan 100 ml santan cair (saya skip)
- Sediakan 🥚Bahan pelapis :
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo:
- Buat kulit : aduk telur, terigu, air, garam hingga rata. Saring. Masukkan mentega yg sudah dicairkan.
- Panaskan teflon. Dadar tipis adonannya.
- Buat isi : panaskan margarin. Tumis bawang merah, putih dan bumbu lainnya sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dicincang kecil
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Angkat.
- Siapkan kulit, tambahkan isian secukupnya. Gulung rapi.
- Panaskan teflon. Celupkan gulungan sosis solo pada bahan pelapis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sosis solo siap dinikmati. Bisa dicocol dengan saus, Lombok ijo atau tanpa cocolan pun sudah enak.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
