mbak menemukan petunjuk resep kentang mustofa (untuk anak) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustofa (untuk anak) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kentang mustofa (untuk anak), mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa (untuk anak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah. Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa (untuk anak) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kentang Mustofa (untuk anak) memakai 9 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa (untuk anak):
- Gunakan 500 gram kentang, kupas
- Sediakan 2 batang seledri, ambil daun nya saja
- Sediakan 1/4 sdt kapur sirih
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah, buang biji nya (kalau utk dewasa bisa ditambahin cabe nya jd 4-5buah)
Banyak orang mengira kentang mustofa jadi menggumpal karena gula merah ini. Padahal, sebenarnya bukan itu penyebabnya, teman-teman. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
step by step membuat Kentang Mustofa (untuk anak):
- Rendam kentang sebentar dengan garam.. lalu mulai serut kentang dengan alat (jika tidak punya alat, bisa dipotong memanjang seperti korek)
- Siapkan kapur sirih dicampur dengan air.. setelah kentang diserut langsung direndam dalam air kapur sirih.. kira2 30 menit
- Cuci kentang kembali sampe bersih. Lalu rendam dengan air panas mendidih selama 5 menit.
- Panaskan minyak sampai benar2 panas. Baru dimasukkan kentang ke dalam minyak. Goreng dengan Api sedang
- Goreng seledri sampe benar2 kering juga.
- Siapkan bahan halus utk ditumis..
- Tumis bahan halus, lalu tambahkan gula pasir.. tunggu sampe tumisan dingin, baru aduk dengan kentang yg telah digoreng tadi, tambahkan garam & kaldu jamur.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Tak hanya menjadi makanan pokok, kentang juga dapat diolah menjadi makanan pendamping nasi yang bikin nagih banget. Kentang mustofa sering banget ditemukan di warung makan. Lauk ini menjadi favorit banyak orang, loh.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Mustofa (untuk anak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
