bapak melihat tentang resep balado kerang dara yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal balado kerang dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kerang dara, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan balado kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Dan karena lagi pengen makan terong jadilah bebikinan terong balado ditambah lagi dikulkas masih ada sisa stok kerang dara. Sekalian aja si kerang dicampur satu. Lihat juga resep Pepes balado kerang dara ala dapoer madam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kerang dara sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Kerang Dara menggunakan 18 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Kerang Dara:
- Siapkan 1/4 kerang dara kupas
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit (iris tipis)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat berukuran kecil
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/3 sdt gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
Yuk coba menu Kerang Dara Balado dari Sessy's Kitchen di akun instagramnya @sessykitchen. Resepnya sangat mudah dan dijamin rasanya juara khas Indonesia. Lihat juga resep Pepes balado kerang dara ala dapoer madam enak lainnya! Instruksi Membuat Balado Kerang Dara Tahu Tempe.
step by step menyiapkan Balado Kerang Dara:
- Cuci bersih kerang dara. haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah. Iris cabe rawit. Geprek lengkuas dan serai. Iris daun jeruk dan daun bawang
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit hingga matang. Tambahkan air sekitar 2/3 gelas. Masukan bumbu sesuai selera. (Tes rasa)
- Masukan kerang dara, masak dengan api kecil hingga air menyusut.
- Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar, balado kerang dara siap disajikan.
Panaskan minyak dan sedikit mentega, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Setelah agak matang masukkan bawang bombay. Masak sampai bumbu matang (tidak langu). Rebus kerang dengan daun salam sebentar (lupa saya foto). Lalu tambahkan kerang kedalam bumbu yang sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Balado Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
