Lagi merasakan hal resep ayam sambel hejo (seger!) yang unik?. Cara memulainya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam sambel hejo (seger!) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosen dengan sambel balado, akhirnya memutuskan bikin sambel hejo. Bedanya, sambel hejo ini identik dengan rasa gurih dan segar. Ayam disini kecil sekali (katanya sih kalau makanan sunda ayam nya memang mungil begini), tapi enakkkk!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel hejo (seger!), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambel hejo (seger!) delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam sambel hejo (seger!) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ayam Sambel Hejo (SEGER!) menggunakan 20 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam Sambel Hejo (SEGER!):
- Gunakan Ayam (saya pakai dada ayam fillet 1kg)
- Sediakan Marinasi ayam
- Sediakan Jahe parut
- Siapkan Bawang putih parut
- Sediakan Sambel Hejo
- Gunakan 6 buah cabe ijo besar
- Ambil 150 gr cabe rawit hijau
- Ambil Tomat hijau, iris (saya skip)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt air lemon (pengganti tomat hijau kalau tidak ada)
- Siapkan Bumbu dapur
- Sediakan Sereh geprek
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Gunakan Perasa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. SAMBEL HEJO "Sambel yang bahan utama nya cabe rawit hijau dan tomat hijau ini,dicampur kencur segar pilihan,pasti akan memanjakan lidah anda" 'Sambel anu bahan utamina cengek hejo sarta tomat hejo ieu dicampur cikur. Banner-nya menuliskan menu andalah berupa ayam goreng basah, sambel hejo, dan sambal dadak. Penasaran sekaligus lapar, kami memutuskan mengisi perut di Sambel Hejo Sambel Dadak.
Cara menyiapkan Ayam Sambel Hejo (SEGER!):
- Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih selama 15 - 20 menit
- Haluskan bumbu sambel hejo sesuai selera, kecuali daun jeruk, tomat/air lemon
- Goreng sambal hejo, tambahkan perasa. Masukkan daun jeruk, tomat/air lemon. Masak hingga minyak berubah jd hijau dan harum. Sisihkan
- Goreng ayam hingga matang, bila minyak terlalu banyak, buang minyak sisa goreng ayam, agar tidak terlalu berminyak nantinya.
- Tambahkan sambel hejo, sereh, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke ayam. Cek rasa.
- Gunakan api kecil agar bumbu meresap. Masak hingga air menyusut.
- Sajikan dengan nasi putih untuk lauk berbuka atau sahur ya mom 😘
Buat kamu yang ingin mencicipi hidangan khas SHSD dengan harga ekonomis, kita punya Paket A dan B dengan rasa yang mantap. Mau di coba…Kita tunggu yah…PAKET YANG TERDIRI DARI NASI PUTIH,AYAM GORENG BASAH, CIMPLUNG, TAHU,TEMPE GORENG, SAMBEL HEJO, SAMBEL DADAK DAN LALAPAN SEGAR, SANGAT PAS BUAT KAMU YANG SENDIRIAN ATAU JUGA PAS BUAT ROMBONGAN YANG BANYAK. Below expectation sih. pesan ayam juga kecil banget parah kayak satu dibagi dua. Lalapan kurang full ky di bdg. Belajar bikin sambal kesukaan mertuaku :) Bukan hanya wanita hamil sebenarnya, sebagian orang juga gemar mengolah mangga muda tersebut menjadi kuliner yang mengoyang lidah.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Sambel Hejo (SEGER!) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
