kamu menginginkan buah pikiran resep mie ayam ala jakarta yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mie ayam ala jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari mie ayam ala jakarta, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Tapi di Depok dkt rumah susah banget nemu mie ayam yg kaya gt. Coba cari cari resep dr cookpad, yt, ig akhirnya dpt lah resep andalan yg dipake sampe skrg. Mau mencicipi Mie Keriting ala Siantar Medan di Jakarta?
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala jakarta memakai 16 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala jakarta:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Sediakan 5 buah mie basah mentah
- Sediakan bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera,kalo ga suka manis 1 sdm aja)
- Gunakan Lada, gula, bubuk kaldu (boleh ayam /jamur)
- Gunakan 50 ml minyak goreng (kalau ga pakai minyak ayam untuk mie)
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 500 ml air
- Ambil pelengkap
- Gunakan Caisim, toge, daun bawang
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Berada di daerah Santa, Jakarta Selatan, Bakmi Boy juga termasuk salah satu tempat mie ayam enak yang ada di Jakarta. Mie yang disuguhkan memiliki ukuran lebar dengan kuah kaldu yang segar.
Cara membuat Mie ayam ala jakarta:
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai sediki kecoklatan
- Masukan ayam, besarkan api ke panas sedang lalu aduk ayam sampai semua ayam berwarna putih. Lalu tambahkan air, tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukan semua bahan bumbu, masak sampai sisa air menutupi permukaan ayam. Cek rasa, baiknya kuah topping ayam terasa lebih asin. Matikan api
- Penyajian. Didihkan api, rebus caisim dan toge. Sebentar saja lalu angkat. Lalu rebus mie sebentar saja, tdk sampai 1 menit. Saring mie, angkat. Lalu bilas dengan air matang biasa (diguyur, agar mie tidak lengket)
- Di mangkok, ambil 2 sdm minyak yg ada di permukaan topping ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap ikan, lada. Lalu tuang mie, aduk.
- Tambahkan sayuran, 2 sdm topping ayam dan kuah topping juga, lalu taburkan daun bawang. Jadi deh..
- Ini untuk resep mie ayamnya, pelengkap bisa di tambahkan sesuai selera, bisa baso, pangsit rebus/goreng, ceker(kalo pake ceker masak bareng dgn topping ayam).
- Untuk sambalnya kalo aku yg simple aja. Cabe rawit merah direbus, lalu di blender.
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
