saudara terfikir ide resep sosis solo yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sosis solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan sosis solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sosis solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis solo memakai 16 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis solo:
- Ambil bahan kulit:
- Siapkan 150 g tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan bahan isi:
- Sediakan 300 g ayam rebus lalu suir2
- Ambil 1 btng sere
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 80 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 '2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis solo:
- Siapkan bahan:buat isian dulu,tumis bumbu halus sampe harum,masukan daun jeruk dan sere,tambahkan ayam suir aduk rata,masukan santan,gula dan garam,biarkan mengering dan bumbu meresap matikan api,sisihkan.maaf lupa kefoto
- Buat kulitnya: campur semua bahan jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampe licin lalu saring
- Panaskan teflon ambil 1 sdk sayur adonan lalu dadar.lakukan sampe habis
- Ambil satu lembar kulit,isi dengan isian ayam,lalu lipat dan gulung seperti bikin risol,sisihkan
- Setelah semuanya di buat,gulingkan di putih telur,lalu goreng sampe kuning keemasan dan matang,angakt tiriskan
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
