Anda sedang menggali ide resep puding lumut gula merah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Akhir-akhir ini chefmin lagi demen banget bikin olahan pakai gula merah. Rasa gula merah yang manis dan sedikit gurih kalau dibikin olahan apa aja rasanya bikin nagih sih. Setuju gak? Maka dari itu chefmin hari ini mau bikin kreasi masakan puding lumut gula.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari puding lumut gula merah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan puding lumut gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai puding lumut gula merah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Puding lumut gula merah memakai 7 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Puding lumut gula merah:
- Ambil 2 bungkus agar agar swallow
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 80 ml susu kental manis
- Ambil 300 gram gula merah, diiris
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 1/2 sdt vanili
Lihat juga resep Puding Santan Gula Merah enak lainnya. Puding lumut memiliki banyak sekali varian, selain lapis susu dan juga mentega, puding lumut bisa dikreasikan bersama gula merah. Pada dasarnya, cara membuatnya sama, hanya saja yang membedakan dari segi permainan warna dan bahannya. Jika kamu tertarik membuatnya di rumah, berikut resepnya.
Cara membuat Puding lumut gula merah:
- Campurkan semua bahan, aduk rata, disini saya aduk pakai kocokan telur
- Masak dengan api sedang, setelah kira kira gula merah nya cair angkat dan saring agar bersih tidak ada kotoran dari gula merah
- Setelah disaring masak lagi hingga mendidih,aduk sesekali untuk lumut besar, kalau mau lumutnya kecil aduk terus (saya buat yg lumut kecil)
- Setelah mendidih biarkan selama 3 menit mendidihnya
- Matikan kompor sambil terus diaduk hingga uap panas hilang
- Lalu masukkan kedalam cetakan, aduk sekali lalu biarkan 20 menit lalu masukkan ke dalam kulkas (dibiarkan 20 menit agar ada endapan gula merah nya) kalau ingin lumut semua tidak perlu dibiarkan 20 menit langsung masuk kulkas
Ya, tepat sekali bila anda menemukan artikel ini karena ada pembahasan menarik tentang cara Puding Gula Merah. Namun sebelumnya, mari mengenal lebih dekat dengan menu makanan yang satu ini. Sebenarnya kreasi olahan resep puding lumut aroma daun pandan ini terinspirasi dari puding santan gula merah yang merupakan puding jadul dengan rasa yang manis dan gurih. Kebetulan beberapa waktu lalu kami sudah bagikan step by step proses pembuatannya. Hal yang menarik dari puding lumut adalah bisa dikreasikan dengan berbagai macam rasa dan bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak puding lumut gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
