bapak mengetahui inspirasi resep sosis solo yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sosis solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sosis solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sosis Solo Ayam Kentang enak lainnya. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Konon kabarnya Kanjeng Sunan Pakubowono X sendiri yang.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sosis solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Sosis Solo menggunakan 18 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sosis Solo:
- Sediakan resep kulit :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 6 buah telur
- Ambil 500 ml susu cair bisa diganti air biasa
- Gunakan 50 ml minyak sayur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan resep isian :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 buah bawang bombay uk sedang
- Siapkan 70 ml santan kental
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 250 gr daging ayam suwir rebus
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan. Resep Sosis Solo Goreng Asli Enak. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki isi beda dengan sosis daging sapi atau sosis daging ayam pada umumnya.
Cara membuat Sosis Solo:
- Cara membuat kulit : campur semua bahan, diamkan minimal 30 menit supaya hasilnya elastis tidak gampang robek. bisa tambah air jika terlalu kental adonannya.
- Isian : haluskan semua bumbu, tumis lalu masukan santan, tumis smpai mengeluarkan minyak lalu masukan ayam suwir rebus dan masak smpai kering.
- Isi adonan kulit dengan isian, goreng dengan di balur dengan telur yg sudah dikocok lepas lalu goreng smpai kuning keemasan.
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia, karena ada kulit dan isinya. Cara memasaknya setelah sosis sudah jadi maka siap untuk di goreng ada juga masaknya dengan cara dikukus, dikenal dengan sebutan sosis solo kukus. Akhirnya aku bikin aja sosis solo goreng.soalnya kemaren makan sosis solo goreng dari bakery langgananku itu enak banget. Jadi pegen bikin dech tadi di rumah. Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
