Anda sedang menggali ide resep steak ayam yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari steak ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan steak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Berbagai Cara Membuat Steak Ayam dengan Variasi Saus. Lihat juga resep Chicken steak black pepper @la resto enak lainnya. Resep dan cara membuat steak ayam yang enak Bahan steak ayam adalah Tepung terigu secukupnya (saya pakai segitiga biru).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan steak ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Steak ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Steak ayam:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telor, kocok lepas
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan 8 sdm tepung segitiga
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 buah bawang putih haluskan
- Sediakan Saos
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay cincang/iris tipis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan 3 butir cengkih
- Ambil Secukupnya pala
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Buncis rebus, wortel rebus / jagung rebus pipil, kentang goreng
Tapi tahukah kamu kalau steak sebenarnya bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia, melainkan jenis makanan barat? Lagi pengen makan steak ayam tapi duit di dompet gak mencukupi? Mending masak sendiri aja, gak perlu beli, resep steak ayam ini juga bisa dibilang menu makanan di restauran, sekarang saya akan. Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran.
step by step membuat Steak ayam:
- Beri ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 4-6 buah(sesuai selera) pukul2 Sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada.
- Guling2kan ayam kedalam campuran tepung,Lalu celupkan kedalam kocokan telur,Gulingkan ke tepung lagi,
- Goreng hingga matang, pastikan ayam tenggelam dalam minyak, apinya jangan terlalu besar, agar matang sempurna, gak perlu di bolak-balik, kalo udh kuning keemasan angkat.
- Saos- Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombay
- Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih.
- Aduk sampai meletup letup dan kental. Tes rasa jika di rasa ada yg kurang boleh di tambahkan lagi(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.)
- Biarkan dingin, buang butiran cengkih, lalu haluskan, menggunakan blender (kalo sy masak gak perlu di haluskan karna ribet😁 bikin banyak cucian)
- Masak kembali saos jika di rasa terlalu kental
- Sajikan. Tata steak ayam crispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan saosnya.
- Bisa di tambahkan saos/cabe rawit jika suka pedas
Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi. Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
