mbak merasakan petunjuk resep roti tawar yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tawar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Roti tawar super lembut enak lainnya. Biasanya roti tawar dijual dengan varian rasa pandan, coklat dan ada pula dari bahan gandum. Namun, tidak ada salahnya jika kamu ingin membuat sendiri roti tawar enak yang memiliki tekstur embuk dan lezat.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari roti tawar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan roti tawar sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai roti tawar yang siap dikreasikan. Anda membuat Roti tawar menggunakan 8 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Roti tawar:
- Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 30 gr susu bubuk
- Sediakan 8 gr garam
- Siapkan 2 gr pelembut roti (bakerin plus)
- Gunakan 8 gr ragi roti
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr mentega putih
- Siapkan 300 ml air
Pipihkan roti tawar hingga tipis dengan rolling pin atau botol kaca. Isi roti tawar dengan sosis dan keju mozarella, lalu gulung dan rekatkan menggunakan putih telur. Setelah semua roti tawar terisi, celupkan roti tawar ke dalam telur, kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata. Goreng menggunakan api kecil agar matang merata, kemudian.
step by step menyiapkan Roti tawar:
- Dalam gelas masukkan ragi, gula, dan beri 100 ml air hangat, diamkan 5 menit atau sampai berbuih
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam, pelembut roti, mentega putih, lalu masukkan ragi yang sudah aktif tadi dengan sisa air, uleni adonan hingga Kalis elastis, setelah Kalis elastis, diamkan selama 45 menit dengan menutup wadah dengan plastik wrap.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan uleni sebentar agar tidak ada gas di dalam adonan lagi
- Ambil adonan seberat 750 gr, pipihkan hingga berbentuk kotak, dengan lebar 24cm, panjang boleh berapa saja..lalu gulung, masukkan adonan ke dalam loyang roti tawar tutup yg berukuran 24x12x12 yang sudah diolesi mentega. Istirahatkan kembali 30 menit
- Setelah 30 menit, masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°c api atas dan bawah selama 40 menit.
- Setelah itu keluarkan dari loyang dan biarkan dingin dahulu baru di potong, selamat mencoba ☺️
- Teksturnya lembut dan lentur walau tanpa telur😉
- Sisa adonan biasanya saya buat untuk pizza dengan diameter 20cm
Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket. Akan tetapi, anda juga bisa membuat roti tawar sendiri tanpa ribet. Karena tidak menggunakan pengawet, roti tawar buatan sendiri tentu lebih menyehatkan. Bahan-bahan yang diperlukan juga relatif mudah didapatkan. Untungnya roti tawar juga memiliki serat yang tinggi, sehingga memberikan efek mengenyangkan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
