bapak menemukan inspirasi resep gimbal tahu udang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gimbal tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Gimbal udang nich luarnya garing renyah.tapi dalamnya masih sedikit basah.chewy, kenyal lembut gitu.kayak bakwan. Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang. Selain itu bisa juga sebagai pelengkap makanan khas Semarang lain.yaitu tahu pong kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gimbal tahu udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan gimbal tahu udang top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gimbal tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gimbal Tahu Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gimbal Tahu Udang:
- Sediakan 250 gram udang
- Sediakan 2 bh tahu (me: 5 bh tahu)
- Siapkan 125 gram tepung beras (me: terigu)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 150 ml santan (me: air putih)
- Ambil 3 lbr daun jeruk iris (me: daun bawang)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa skip)
TAHU CAMPUR GIMBAL URANG Khas SEMARANG - Mudah & Praktis. Salah satu kuliner khas Semarang yang banyak dijual oleh pedagang pedagang kaki lima di tengah kota, dan biasanya banyak wisatawan yang pengem nyobain karena namanya yang unik. Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air sampai rata. Gimbal adalah udang yang digoreng dengan tepung.
Cara menyiapkan Gimbal Tahu Udang:
- Kupas udang dan potong² tahu. Ulek semua bumbu halus.
- Dalam wadah lain, masukkan tepung, telur, daun bawang, dan bumbu halus. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Lalu masukkan tahu dan udang. Aduk rata lagi.
- Panaskan minyak di wajan lalu ambil satu sendok adonan. Lalu goreng. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan..
Penganan yang berasal dari Semarang ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang dengan petis udang. Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas Semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya. Nama gimbal ternyata sebutan untuk udang digoreng pakai telur bagi orang Semarang. Nah, untuk mencobanya, mampir saja ke deretan lokasi tahu gimbal di Semarang ini. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gimbal tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
