bapak melihat petunjuk resep sayur krecek kacang tolo yang unik?. Cara merencanakannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur krecek kacang tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan sayur krecek kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan paling enak di dunia.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur krecek kacang tolo sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Krecek Kacang Tolo menggunakan 18 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Krecek Kacang Tolo:
- Sediakan 100 gram krecek /krupuk kulit sapi
- Sediakan 5 buah tahu kulit potong kotak
- Gunakan 100 gram kacang tolo rendam minimal 3 jam pakai air panas
- Gunakan 2 papan petai
- Gunakan 50 gram ebi
- Sediakan 20 cabai rawit utuh
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 pcs cabai merah keriting
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 tangkup gula jawa
Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo.
step by step membuat Sayur Krecek Kacang Tolo:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi, petai, dan kacang tolo. Tambahkan sedikit air. Masak sampai kacang tolo empuk.
- Masukkan tahu, daun salam, serai, lengkuas dan cabai rawit. Tambahkan santan. Masak sampai santannya matang dan tidak pecah.
- Masukkan krecek, tambahkan garam dan gula. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu. Nah, kali ini saya ingin memberikan resep spesial untuk ibu-ibu sekalian yang ingin menyajikan menu krecek namun dengan tampilan dan rasa yang berbeda dari biasanya. Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Krecek Kacang Tolo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
