Anda sedang merasakan tentang resep cipuk (aci kerupuk) yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cipuk (aci kerupuk) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cipuk (aci kerupuk), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cipuk (aci kerupuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Aci (tapioka) dicampur sama kerupuk 😊 Kayanya bukan urang Sunda kalau nggak suka makanan yang berbahan aci-acian dan namain makanannya disingkat-singkat 😅 Biasanya suka beli jadi di pasar tapi karena disini nggak ada jadinya bikin. Digambar itu cipuk yang belum digoreng. Assalamualaikum temen" hari ini saya akan membuat CIPUK (ACI KERUPUK ) oke seperti biasa jangan lupa untuk like komen dan subscribe channel ini ya.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cipuk (aci kerupuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cipuk (Aci Kerupuk) memakai 4 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cipuk (Aci Kerupuk):
- Gunakan Segenggam kerupuk bawang
- Ambil Secukupnya tapioka
- Gunakan Garam atau penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
Kombinasi antara aci dan kerupuk akan memberikan citarasa yang sangat berbeda. Biasanya dijadikan kudapan ataupun juga lauk. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam dengan air selama lima menit. Setelah ditiriskan, kerupuk tersebut dicampur dengan aci dan bahan-bahan lainnya seperti air, bawang merah, garam, dan penyedap rasa.
Cara menyiapkan Cipuk (Aci Kerupuk):
- Rebus kerupuk sampai lembut, angkat dan tiriskan
- Campurkan kerupuk yang sudah direbus dengan tapioka, garam atau penyedap. Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk saja
- Ambil adonan kerupuk, bentuk pipih sampai adonan habis
- Goreng dengan api sedang sampai garing. Angkat dan sajikan dengan sambal rujak.
Adonan cipuk lalu dicetak menggunakan bambu yang dibuat seperti paralon. Makanan ini juga berbahan dasar aci. Dinamakan cipuk karena merupakan singkatan dari aci dan kerupuk. Pembuatannya seperti biasa yaitu adonan aci yang dicampur dengan kerupuk mentah yang sudah direbus mirip kerupuk seblak. Resep olahan aci yang terakhir ini merupakan kudapan tradisional yang nggak kalah lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan cipuk (aci kerupuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
