Sedang menginginkan ide resep garang asem iga yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem iga yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asam Iga enak lainnya. Lalu rebus daging iga hingga empuk dan matang. Setelah empuk, angkat lalu tiriskan iga sapi, tempatkan pada mangkuk atau wadah yang besar atau sesuai ukuran daging.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem iga enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan garang asem iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem iga memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang asem iga:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Gunakan 1/4 kg buncis
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah
- Ambil 5 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe hijau besar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Garam
- Sediakan 1 bongkah gula merah
Resep Garang Asem Iga Sapi spesial tanpa santan, memang selera orang itu berbeda - beda. Nah baliklagi.com kali ini akan mencoba memberikan informasi tentang resep untuk anda para penikmat kuliner. Resep Garang Asem Iga Sapi yang satu ini mungkin bisa menjadi salah satu pilihan menu makan siang hari atau juga untuk makan malam bersama keluarga tercinta. Kesegaran kuah dari Resep Garang Asem Iga Sapi membuat acara santap siang semakin berselera.
step by step membuat Garang asem iga:
- Siapkan bahan kemudian iris cabe dan duo bawang. Geprek lengkuas
- Tumis duo bawang, cabe rawit merah, daun salam dan lengkuas. Kemudian tambahkan air ± 500ml
- Masukkan semua bumbu kemudian masukkan juga iga (saya presto dl biar cepet empuk, air kaldunya dimasukkan jg ya). Setelah bumbu meresap ke iga, tambahkan buncis dan jg cabe besar.
- Masak hingga buncis matang
Garang Asem Iga merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Rasanya yang begitu berwarna ada asam, manis, gurih, dan pedas, sangat cocok sebagai menu makan siang keluarga. Masakan yang berbahan dasar iga sapi ini memang sangat digenari oleh para pencinta kuliner, karena memakan daging yang menempel pada tulang. Racikan ini mirip garang asem iga. Nasi Pecel Mbak Ira Seporsi garang asem iga di sini berkuah kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Garang asem iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
