ibu melihat inspirasi resep tumis manis kerang dara yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis manis kerang dara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis manis kerang dara, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan tumis manis kerang dara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.
Kalau belum, cobain yuk resep Tumis Kerang Dara Pedas Manis. Kamu bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah. Baca Juga: Resep Kari Ayam, Sajian Menu Masakan Keluarga yang Kaya Rempah dan Gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tumis manis kerang dara sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Tumis Manis Kerang Dara menggunakan 14 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tumis Manis Kerang Dara:
- Ambil 270 gram Kerang Dara Kupas
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit (boleh skip jika untuk anak2)
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan garam
- Ambil 1 sendok makan saos tiram
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan air
Ikuti resep berikut ini untuk hasil masakan kerang dara asam manis yang nikmat dan sempurna!. Tumis bawang bombai dengan mentega hingga harum. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Manis Kerang Dara:
- Cuci bersih kerang/bahan utama lainnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, garam dan saos tiram.
- Setelah wangi, masukkan kecap manis. Tujuannya agar kecapnya caramelized, masakan menjadi semakin sedap.
- Tumis sebentar dan masukkan Kerang/bahan utama. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air kedalam tumisan (sekitar 3 sendok makan saja) untuk memudahkan bumbu meresap. lanjut menumis kemudian matikan kompor.
- Siap dihidangkan.
Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan lada hitam. Tambahkan kerang rebus ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata. Rebus sebentar kerang dara hingga terbuka, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar. Tumis bawang bombay hingga agak layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis manis kerang dara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
