Sedang merasakan hal resep garang asem ayam (ala chef) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam (ala chef) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam (ala chef), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam (ala chef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
Nah, untuk di minggu pertama ini, Chef Ragil membuat Ayam Garang Asem, salah satu menu favoritnya. Rasa asem dihasilkan oleh belimbing wuluh yang memang merupakan bahan dan sekaligus bumbu utama dari resep garam asem ini. Bumbu… Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat garang asem ayam (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang Asem Ayam (ala chef) memakai 13 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (ala chef):
- Sediakan 1/2 ekor ayam pejantan
- Siapkan 5 buah Blimbing wuluh
- Sediakan sedikit Air asam
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan Cabe keriting secukupnya (potong kecil)
- Gunakan Cabe rawit gelondong
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Siapkan 3 cm Lengkuas (laos) - (2cm geprak, 1cm iris halus)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat ijo
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya daun pisang + tusuk gigi
Lihat juga resep Garang Asem Ayam (bungkus daun pisang) enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam (ala chef):
- Ayam dicuci bersih dan potong kecil- kecil
- Tumis bawang putih, merah, cabe, daun salam, sere, laos hingga harum
- Masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan tomat ijo, blimbing wuluh
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, air asam.
- Setelah ayam empuk. Tes rasa. Jika dirasa pas matikan api. Bungkus dengan daun pisang yang sudah diberi irisan laos+ daun salam 1 lembar
- Kukus hingga daun lemas (harum). Siap dihidangkan. Enak tenan👍👌😋
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. membuat garang asem ala chef. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa santan, tanpa bungkus daun pisang 😀😊 enak lainnya. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya,.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
