bapak membuat tentang resep garang asem ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1 kg Ayam Potong (sy pake bagian paha, potong2 sesuai selera)
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
- Siapkan Daun pisang, pilih yg lebar
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya
- Ambil 1 btr Kelapa Tua, parut ambil santannya
- Ambil 750 ml (secukupnya) Air
- Ambil Bumbu Iris :
- Gunakan 6 siung (secukupnya) Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 12 bh (secukupnya) Bawang Merah, iris tipis
- Siapkan 4 bh Tomat (bisa hijau / merah yg blm tll matang), potong2
- Sediakan secukupnya Cabe Rawit
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 bh Kemiri, sangrai terlebih dahulu
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu Jamur/Ayam/Penyedap, secukupnya (optional)
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Ibu mau masak yang beda tapi tetap sesuai budget belanja sehari-hari? Yuk, cobain resep Garang Asem Ayam ala Maggi.
step by step membuat Garang Asem Ayam:
- Ayam diberi perasan air jeruk nipis, remas2 diamkan 15 mnt, stlh itu cuci bersih kembali, tiriskan.
- Siapkan wadah, campur kelapa parut & air, buat santan, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, campurkan ke dlm santan, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat & cabe rawit.
- Siapkan daun pisang, sy pake 2 lembar/lapis, ditengahnya beri plastik spy nanti wkt dikukus kuahnya tdk bocor.
- Setelah semua siap, saatnya kita membungkus ayamnya.
- Ambil daun pisang, isi bbrp potong ayam, beri irisan bawang merah+bawang putih, tomat, cabe secukupnya, kmdn beri kuah santan, stlh itu bungkus rapi. Lakukan sampai habis.
- Selanjutnya kukus sampai matang, sktr 45 - 1 jam
- Selamat mencoba 😋 kl sdh recook & cocok, bolehlah share disini spy kita bisa berbagi pengalaman, terimakasih 😍
Bahan-bahannya gampang dicari, harganya juga terjangkau. Rasanya yang segar dan gurih pun bisa bikin makan lebih lahap. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
