sampeyan menggali inspirasi resep kentang mustofa yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet Bikin Kering kentang kemarin pagi,,, Tapi buat cemilan saja karena kriuknya bikin nagih, jadi di gadoin aja udah abisss 😅😁. Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan kentang mustofa sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa memakai 9 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Ambil 3 kg Kentang
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabai merah
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 500 ml Minyak goreng
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Kentang jadi salah satu bahan pangan yang paling mudah diolah.
Cara menyiapkan Kentang Mustofa:
- Kupas kentang sampai tidak ada kulit yang tersisa.
- Potong kentang tipis-tipis, dan bentuk seperti tusuk gigi.
- Cuci irisan kentang sebanyak 3x/lebih sampai getah hilang/sampai air cucian kentang tidak keruh.
- Tiriskan irisan kentang yang telah dicuci sampai benar-benar kering.
- Goreng dengan api besar, dan minyak goreng harus melebihi kentang yang dimasukkan kedalam wajan. Goreng hingga warna keemasan.
- Angkat kentang yang telah digoreng, sisihkan.
- Sembari menunggu kentang lainnya matang, siapkan bumbu. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit menjadi satu. Blender hingga halus.
- Jika semua kentang sudah matang, segera tumis bumbu. Masak bumbu bersama kentang. Masukan daun jeruk. Masak sampai matang.
-
- Koreksi rasa. Jika dirasa sudah mantap, angkat dan sishkan. Diamkan hingga sudah tidak panas, lalu masukkan kedalam toples agar kentang mustafa bisa tahan lama (3-4 minggu).
Gak melulu dijadikan menu utama, kentang bisa jadi lauk pendamping nasi yang nikmat. Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. Resep kentang mustofa: Hidangan sederhana untuk persediaan makan keluarga. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
