sampeyan terfikir hal resep tumis kangkung genjer bumbu trasi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung genjer bumbu trasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis kangkung genjer bumbu trasi, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung genjer bumbu trasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Tumis kangkung sambel terasi pedas enak lainnya. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Bagi anda yang kurang menyukai bumbu terasi, silahkan mencoba versi lain yang simpel tetapi rasanya tak kalah lezat pada link di akhir artikel ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai tumis kangkung genjer bumbu trasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis kangkung genjer bumbu trasi memakai 15 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis kangkung genjer bumbu trasi:
- Ambil 1 ikat kangkung, potong, belah batangnya
- Sediakan 2 ikat genjer
- Sediakan 1 tomat belah 4
- Ambil 4 bawang merah, iris
- Siapkan 4 bawang putih, geprek, iris
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 5 buah bakso, iris tipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 15 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 50 ml minyak untuk tambahan memblender
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula pasir
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ebi, cabai, lengkuas dan daun salam, tumis hingga bawang matang. Masukkan tauco, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk, masak hingga sedap. Masukkan kangkung dan air secukupnya, aduk rata hingga kangkung kayu. Tes rasa, jika sudah sedap dan kangkung matang, angkat.
Langkah-langkah membuat Tumis kangkung genjer bumbu trasi:
- Potong genjer, beri garam, remas-remas sisihkan. Didihkan air, masukkan genjer, aduk selama 3 menit, tiriskan.
- Tumis bumbu halus (tanpa minyak). Karena sewaktu menghaluskan bumbu, sudah ditambah minyak. Masukkan bawang merah, tomat dan bawang putih iris, masukkan bakso, kangkung dan genjer. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan air. Aduk kembali. Beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Tes rasa angkat. Sajikan.
- Enak. Dimakan pakai nasi dan peyek kacang. Mantul.
Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya. Bunga yang dimaksud yaitu kuntum bunga berbentuk kuncup yang masih muda, belum mekar, dan empuk jika ditekan dengan kedua jari. Sayur ini cocok dibuat jadi tumisan pedas, juga tak jarang jadi campuran untuk urap atau bothok. Resep Tumis Kangkung Sambel Trasi Enak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak tumis kangkung genjer bumbu trasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
