Lagi mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tahu cabe garam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabe garam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu cabe garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Tahu Cabe Garam memakai 13 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Cabe Garam:
- Siapkan 4 bh tahu putih, potong sesuai selera
- Sediakan 4 sdm tepung bumbu instan (sy : Sasa tepung ayam gr krispi)
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya minyak gr utk menggoreng tahu
- Sediakan 🌠Bahan tumis :
- Sediakan 6 siung Bawang putih (size kecil), cincang
- Gunakan 3 bh Bawang merah, cincang (optional)
- Ambil 1 bh sere, ambil bagian putihnya, cincang
- Sediakan 1 btng daun bawang, iris halus (optional)
- Gunakan Secukupnya cabe rawit & cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm margarine
- Ambil Sejumput garam (secukupnya)
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk jamur/ayam (secukupnya)
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Cara membuat Tahu Cabe Garam:
- Siapkan bahan. Ambil toples, masukkan tahu yg sdh di potong, tambahkan tepung bumbu & tepung beras. Tutup toples & kocok2 pelan sampai semua permukaan tahu tertutup tepung.
- Goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Siapkan wajan lain, beri margarine, dgn api kecil tumis bawang putih & bawang merah, stlh harum tambahkan sere, cabe rawit, cabe merah keriting. Aduk hingga bawang putih kuning keemasan. Masukkan tahu gr, bumbui garam & kaldu bubuk. Aduk rata, lalu tambahkan bw prei, matikan kompor.
- Tata di piring & siap disajikan 😉
Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Lihat juga resep Tahu lada garam (tidak pedas) enak lainnya. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
