sampeyan mencari tentang resep kerupuk nasi campur ikan teri yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kerupuk nasi campur ikan teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Campur ikan teri dengan bumbu bawang putih, penyedap rasa dan juga garam secukupnya. Kerupuk ikan merupakan kerupuk produk hasil perikanan yang terbuat dari campuran daging ikan dan bumbu-bumbu/bahan-pembantu lainnya melewati proses pengadonan, percetakan, perebusan/pengukusan, pengirisan dan pengiringan. Kerupuk ikan teri ini memiliki cita rasa gurih, renyah, dan aroma ikan sangat terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari kerupuk nasi campur ikan teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi campur ikan teri enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk nasi campur ikan teri yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kerupuk nasi campur ikan teri menggunakan 5 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk nasi campur ikan teri:
- Sediakan 200 gr nasi (sudah direndam)
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 20 gr bawang putih
- Sediakan 10 gr ketumbar (optional)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia. Mengapa ikan teri menjadi pilihan banyak orang indonesia? Karena harga ikan teri sangatlah terjangkau, jika dibandingkan dengan olahan ikan lainnya. Cara membuat tumis buncis ikan teri ini mudah dan sederhana.
step by step membuat Kerupuk nasi campur ikan teri:
- Rendam nasi -+ 3 jam lalu tiriskan.
- Ulek bawang putih dan keumbar sampai halus.
- Blender nasi, bumbu halus dan ikan teri sampai halus (jika diperlukan boleh ditambah air sedikit demi sedikit).
- Tuang adonan nasi ke dalam baskom, campur kaldu bubuk, daun seledri aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan bisa di bentuk.
- Bentuk adonan seperti di gambar bawah ini, taburi dengan tepung tapioka agar tidak menempel, setelah semua selesai dibentuk, lalu rebus air sampai mendidih dan masukkan 1 sdm minyak sayur. Rebus adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung baru di angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin beri warna sesuai selera, lalu simpan di freezer -+ 3 jam agar mendapatkan keras dan mudah untuk di potong-potong. Jemur sampai kering.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Selamat mencoba
Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa dengan mudah anda Nah, jika anda penasaran dan ingin membuat tumis buncis campur ikan teri nasi ini di rumah, maka anda bisa langsung saja simak resep dan cara. Penambahan ikan teri akan menambahkan rasa gurih serta sensasi 'kriuk' saat melahapnya. Namun yang perlu diingat adalah penambahan garam saat memasak nasi goreng ini, sebab ikan teri yang digunakan sudah memberi rasa asin. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk nasi campur ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
