ibu terfikir buah pikiran resep kentang mustopa / kering kentang yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustopa / kering kentang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan cuka, air, dan gula pasir. Tambahkan kentang goreng, ebi, dan sisa bahan. Aduk cepat dan rata sampai kentang kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustopa / kering kentang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan kentang mustopa / kering kentang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kentang mustopa / kering kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Kentang mustopa / kering kentang memakai 8 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang mustopa / kering kentang:
- Ambil 1 kg kentang
- Ambil 1/2 sdm kapur sirih
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 100 gr cabai merah, rebus
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Hal tersebut disebabkan karena kering kentang adalah salah satu makanan yang enak, praktis dan tidak mudah basi. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Untuk varian extra pedas kami menambahkan cabai giling/bubuk.
step by step membuat Kentang mustopa / kering kentang:
- Kupas kentang, lalu cuci bersih dan serut kentang dengan parutan kasar (serut memanjang atau potong korek tipis). Serut di atas baskom yg sudah berisi air yang sudah diberi kapur sirih. diamkan 15-20 menit, cuci bersih dan tiriskan.
- Goreng kentang dalam minyak yg banyak, goreng hingga kering. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabai merah yg sudah direbus (aku pakai blender), lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan gula pasir, masak dengan api kecil hingga gula mengental. Beri garam dan air asam jawa, aduk rata. Memasak bumbu ini harus dengan kematangan yang pas..kalau blm matang akan membuat kentang jd melempem, kalau terlalu matang akan membuat bumbu bergerindil. Gunakan sendok untuk mengambil bumbu kemudian miringkan, bila turun secara perlahan seperti sirup kental berarti matang sudah pas.
- Masukkan kentang, aduk rata. Tunggu uap panas hilang lalu masukkan kedalam toples.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan. Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan dengan lauk kentang mustofa atau kering kentang?. Kentang mustofa yang kita beli di warung makan biasanya rasanya garing dan renyah. Kentang mustofa yang garing dan renyah bisa disimpan dalam wadah makanan di rumah dan jadi persediaan lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang mustopa / kering kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
