Anda sedang terfikir buah pikiran resep garang asem ikan dori yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan dori yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Garang Asem Ikan Dori Cari menu dorry yg berkuah biar enak di tenggorokan. Garang Asem Ikan Dori San's Kitchen Jakarta. Garang Asem Bumbu Iris Fillet Dori 💕 Waktu belanja di Farmers Market, supermarket baru di Semarang kemarin jadi kalap dech, lha baru buka jadi semua stok ikan daging dll masih fresh banget dan murah 😅 Demikianlah tadi Resep Garang Asem Ikan Dori, Semoga saja berguna untuk anda.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan dori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan garang asem ikan dori enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ikan dori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Dori menggunakan 23 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Dori:
- Gunakan 250 gr Ikan dorry fillet potong sesuai selera
- Gunakan Tahu putih (optional)
- Sediakan 8 Belimbing wuluh / selera
- Gunakan Bumbu utuh
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 3 cabe merah kriting
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun Salam
- Ambil Bumbu diulek
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt totole
- Sediakan Lainnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Makanan Garang Asem ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
step by step menyiapkan Garang Asem Ikan Dori:
- Peras jeruk nipis ke ikan dorry aduk rata. Diamkan sebentar. Potong sesuai selera bumbu potong. Geprek lengkuas dan sereh
- Ulek bumbu halus lalu Tumis bumbu halus dengan minyak sayur (saya 2 sdm) sampai harum, lalu masukan daun jeruk, daun salam,lengkuas, sereh tumis sebentar..Masukan air lalu tambahkan gula garam dan totole. Didihkan
- Masukan ikan, bumbu potong lainnya, dan tahu yang sudah dipotong sesuai selera.. diamkan sebentar lalu koreksi rasa. Didihkan..Voilaaaaaaa…mari makaaaan…enjoooy (kalau mau pedas tinggal disesuaikan cabe nya)
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat garang asem ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
