sampeyan mengetahui buah pikiran resep kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet enak lainnya. Resep Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama. Kemarin lihat kentang pedas manis ini di mini market.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama memakai 14 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama:
- Sediakan 1 1/2 kg kentang
- Gunakan 25 cabai keriting
- Siapkan 4 cabai rawit
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah asam jawa
- Sediakan 1 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Tips Membuat Kentang Mustofa Tidak Menggumpal dan Renyah Tahan Lama. Intisari-Online.com - Kentang mustofa yang renyah sering dijual di warteg menjadi salah satu menu favorit pengunjung. Kentang mustofa memang mudah dibuat, namun sekali salah bisa membuat kentang alot dan malah berkumpul seperti menggumpal. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y.
step by step membuat Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama:
- Kupas kentang
- Potong2 kentang memanjang seperti korek api lalu cuci bersih sampai tidak ada getah dr kentang yg tersisa dan hingga air cucian kentang menjadi bening. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit cuci bersih lagi sekali dan tiriskan. Memastikan kentang bebas dari getahnya ini sangat penting sekali, agar kentang menjadi kriuk dan tahan lama hingga 2 bulan.
- Goreng kentang hingga kering dengan api besar. Karena kalau apinya besar kentang tidak akan menyerap minyak terlalu banyak dan untuk menghindari kentang menjadi melempem.
- Bumbu halus : blender cabai keriting, cabai rawit, bawang merah bawang putih, tambahkan air. Blender sampai halus.
- Larutkan asam jawa dengan sedikit air dan buang batunya.
- Masukkan minyak goreng ke dlm wajan, lalu masukkan bumbu halus masak sebentar, masukkan asam jawa, daun salam, daun bawang, merica, gula, garam lalu masak dengan api kecil. Masak hingga bumbu tidak mengandung air dan menjadi karamel.
- Setelah bumbu menjadi karamel, masukkan kentang yg sudah di goreng td lalu aduk cepat hingga rata. Setelah rata tetap di aduk2 dlm wajan dan matikan api sambil tetap di aduk2. Ini fotonya nyusul yaaa.. lupa bgt.. pdhal kemarin ngerasa udah di foto. Tp ga ke save di hp. Hiks..
- Setelah kentang dingin, siap di kemas. Dan sajikan :)
SajianSedap.com - Intip cara membuat kentang mustofa garing tahan lama. Cara membuat kentang mustofa garing tahan lama ini gampang banget ditiru. Yuk, bersama intip cara membuat kentang mustofa garing tahan lama ini. Baca Juga: Resep Kering Kentang Balado Ijo Enak, Makan Ketupat Jadi Makin Nikmat Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Kentang mustofa (kentang balado) kriuk tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
