mbak terfikir ide resep sambal ayam tofu balado yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal ayam tofu balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam tofu balado, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam tofu balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
The Ayam Balado - or Chicken Balado - is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste - a fragrant chili sambal Balado made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Lihat juga resep Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) enak lainnya.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sambal ayam tofu balado yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal ayam tofu balado menggunakan 14 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sambal ayam tofu balado:
- Siapkan 4 potong sayap ayam
- Gunakan 6 potong tofu
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm tepung sajiku
- Gunakan Penyedap rasa (garam, micin,gula)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 16 cabe keriting merah
- Ambil 1 buah tomat merah ukr sedang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm Jahe
Dan resep ayam balado sambal merah ini adalah resep yang sering dibuat orang Padang dengan citarasa yang sangat nikmat dan sedap. Jika anda tidak percaya, anda bisa mencoba dan membuktikan kelezatannya. Sebetulnya sambal balado ini tidak hanya digunakan sebagai pemberi rasa pedas pada masakan pedang, tetapi untuk cocolan gorengan tahu atau bakwan jagung juga enak. Beberapa makanan lain yang juga nikmat jika diberi sambal balado adalah ikan bandeng, ikan lele goreng, ayam bakar, dan masih banyak lagi. ayam balado.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ayam tofu balado:
- Ungkep terlebih dahulu ayam sekitar 15 menit setelah itu goreng dan tepungi tofu dengan tepung sajiku lalu goreng angkat keduanya dan tiriskan
- Tumis bumbu halus masukan serai, daun jeruk, kaldu, merica sampai harum
- Setelah harum masukan penyedap rasanya koreksi rasa apa sudah pas, kalau sudah pas masukan ayam dan tofu bersamaan masak hingga agak kering sambelnya
- Angkat dan sajikan 😍 makan pake nasi hangat lebih nyess 👌👌
Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Sedangkan jenis sambal lainnya, biasanya memakai cabe giling hanya untuk pendamping makanan dengan cara dicelup. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sambal ayam tofu balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
